Pimpinella anisum
Wirkung:
- Anisöl ist Bestandteil vieler Hustenmittel, da es sekretionsanregend, schleimlösend und auswurffördernd wirkt verdauungsfördernd
Verwendete Teile:
- reife Früchte
Merkmale:
- einjährige Pflanze
- 30 – 50 cm hoch
- Stengel: rund, gerillt, oberwärts ästig
- Blätter: mehrfach fiederschnittig, nach oben zu immer feiner in schmale Zipfel zerteilt
- Blüten: gelblich-weiß, in lockeren, 7 – 15 strahligen zusammengesetzten Dolden
- Blütezeit:
- Juli bis August
- Fruchtzeit:
- September bis Oktober
- Vorkommen:
- stammt aus dem vorderen Orient
- heute vor allem im Mittelmeerländern häufig angebaut